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ポークチャップ [鴨吉食堂]

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豚ヒレブロックが 安かったので♪ via SnapDish レシピ料理ひらめく
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常備菜・こんにゃくのピリ辛煮 [鴨吉食堂]

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最近 常備菜作りを頑張ってたら
息子に
「美味しいのが色々で 嬉しいけど 茶色いよなσ^_^;」
と 言われて ちょっと心折れました(T . T)
その中でも もっとも渋い色の こんにゃく。。彼の 大好物だった模様(≧∇≦) via SnapDish レシピ料理ひらめく
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うすいえんどうと新玉ねぎのポタージュ &お豆ご飯 [鴨吉食堂]

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畑で採れた うすいえんどうと新玉ねぎで ポタージュに♪
めちゃめちゃ 美味しかった(((o(*゚▽゚*)o)))です!
後ろに写ってるのは 豆ご飯です〜 via SnapDish レシピ料理ひらめく
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アスパラのチーズミンチカツ [鴨吉食堂]

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確か 鉄腕ダッシュ だったと思うのですが…
うちで採れたアスパラを 芯に チーズと
豚ミンチのハンバーグ種で ミンチカツに。
アスパラが 甘いです[黒ハート]? via SnapDish レシピ料理ひらめく
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筍ごはん [鴨吉食堂]

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この間テレビでやってた筍ごはんが めっちゃ美味しそうだったので 作ってみました。
テレビでは 土鍋で炊いてたんだけど
炊飯器で お手軽に♪
角切りにした 筍で 炊き込んだ後で カリカリっと香ばしく焼いた 鶏モモ肉を 混ぜ込みました。
旨し! via SnapDish レシピ料理ひらめく
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