雪印 パン用スキム ホームベーカリー用

雪印メグミルクさんにいただいた　
"雪印 パン用スキム ホームベーカリー用"。

ワタシのパン作りは　ホームベーカリー頼み。
週に一度は　全工程ホームベーカリーで食パンを。
あとは　ホームベーカリーに　一次発酵までの工程をお任せの楽チンパン作りを楽しんでいます。
(^ー^* )ﾌﾌ♪
ホームベーカリーで焼く食パンは　どうしても次の日には
固くなってしまうことがあって　とても残念でした。
なるべく固くならないレシピを選んで焼くようにしていますが
この　雪印 パン用スキム ホームベーカリー用は　
いつものスキムミルクの代わりに入れるだけで
翌日もしっとりやわらかな食感を保ってくれます。
1回1斤分で計量いらずの使いきりスティックタイプ（12g）なので
便利なのですが　
ウチのベーカリーは1.5斤なので　ちょいメンドクサイ。。o(￣ー￣；)ゞ
1斤を焼くときは　ササッと使えて便利でしたよ♪
パン作りに適したスキムミルク配合なので　風味も良かったです。

こちら　ウチのベーカリーで焼いた　くるみ入り食パンです。
次の日も弾力があって　ふんわりしてましたよ♪
ホームベーカリーの醍醐味は　
やはり焼きたてのパンが食べられることだけど
次の日も美味しく食べられるのって　うれしいですね♪
使いきりスティックタイプも使いやすいけど
レシピによっては　12ｇ以外のものもあるので
できれば　ファスナー付きの袋に入ったものも出るといいな。。。